Latest

Post Views: 1,844 [ สมชาย ปาท่องโก๋ … ไร้คู่! กินง่าย แต่ทำยาก ] พูดถึงปาท่องโก๋ ใครบ้างเล่าจะไม่รู้จัก หรือไม่เคยกิน อาหารเช้าง่ายๆ ที่ทำจากแป้งสองชิ้นประกบคู่กัน แล้วนำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จะทานคู่กับน้ำเต้าหู้ ชา กาแฟ

Post Views: 1,404 [ ร้านแป๊ะย้ง ต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส ] พูดถึงก๋วยเตี๋ยว… อีกเมนูคู่เมืองไทย ที่หาทานได้ง่าย สะดวก และรวดเร็ว… หากใครอยากจะลองชิมต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสเจ้าอร่อย และเป็นที่รู้จักมายาวนานอีกร้านหนึ่งในหัวหินกันดูบ้างละก็ เรามีร้านนี้เลยที่อยากจะแนะนำให้คุณๆ ได้มาลองชิมกันครับ… “ ร้านแป๊ะย้ง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นน้ำใส ”

Post Views: 883 [ ปิ้งงบ จับไม้ และปลาย่าง… ร้านเจ๊รา ต้องมาชิม ] เจ๊รา พี่รา ป้ารา หรือยายรา… เป็นชื่อเรียกร้านนี้ ที่คนหัวหินเรียกกันติดปาก ตามแต่อายุวัยของคนเรียกเทียบกับเจ้าของร้าน เป็นอีกหนึ่งร้านที่ทางทีมงานขอชวนมาชิม ด้วยความที่ร้าน “ ปิ้งงบ เจ๊รา ” นี้

Post Views: 6,703 [ 3 ร้านเก่าแก่ เกี๊ยวปลาทำเอง ในหัวหิน ] ขอแนะนำ 3 ร้านเด็ดๆ ที่ขายก๋วยเตี๋ยวในหัวหินมานาน นานแบบเกิน 30 ปีขึ้นไปจนเป็นร้านเก่าแก่ในตำนานได้ก็ล่ะกัน แต่ละร้านก็จะมีรสชาติ และรูปแบบการปรุง หรือส่วนประกอบต่างๆ ในชามก๋วยเตี๋ยวที่แตกต่างกันไป…

Post Views: 8,626 [ ร้านน้องเมย์ อีกหนึ่งร้าน… ที่ต้องตามมาชิม ] : “ร้านน้องเมย์” เป็นร้านอาหารไทยพื้นบ้าน ที่มีรสชาติจัดจ้าน แบบหาตัวจับยากอีกร้านหนึ่ง ที่เราอยากแนะนำให้คุณตามไปชิม “คุณตุ้ม” หนึ่งในเจ้าของร้านได้เล่าให้เราฟังว่า… “เดิมทีครอบครัวเป็นคนวังก์พง อ.ปราณบุรี แรกเริ่มพี่ชายซึ่งก็คือ “คุณแต๋ง”

Post Views: 4,718 [ ขนมจีนยอดนิยมของคนหัวหิน ต้อง…  ขนมจีนเจ๊รุ่ง ] : หากย้อนไปเมื่อ 30 กว่าปีที่แล้ว ตรงบริเวณหอนาฬิกาเมืองหัวหินถือว่าเป็นศูนย์รวมของการเดินทางเลยก็ว่าได้ เพราะจะมีรถประจำทางมาจอดแวะรับส่งอยู่หลายสาย ทั้งกรุงเทพฯ เพชรบุรี ปราณบุรี… ผู้โดยสารก็มักจะมาขึ้นลง รอรถกันอยู่ที่นี่ ซึ่งก็จะมีร้านขนมจีนตั้งขายอยู่ร้านหนึ่ง

Post Views: 2,679 [ ร้านนายปิว ก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ด ] : หากใครที่มาเที่ยวหัวหินในครั้งนี้ แล้วนึกอยากจะหาเมนูช่วงกลางวันแบบง่ายๆ อร่อยๆ ทานแล้วละก็ อยากให้ลองแวะชิม ร้านนายปิว ก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ด ที่เปิดบริการความอร่อยมายาวนานถึง 60 กว่าปี

Post Views: 4,981 “ ตาแป๊ะ เฉินหลง ” อีกตำนานของร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าในหัวหิน : ร้าน “ ตาแป๊ะ เฉินหลง ” หรือที่หลายๆ คนก็มักนิยมเรียกกันว่าร้าน “ ก๋วยเตี๋ยวเฉินหลง ”  ชื่อนี้มาจากบุคลิกของพ่อค้า

Post Views: 1,653 สืบทอดตำนาน ก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าแก่… ลูกชิ้นหัวหิน : “โอ๊ยยยย… ถ้าร้านอื่นเขาเรียกกันว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวโบราณ ร้านเฮียก็ก๋วยเตี๋ยวดึกดำบรรพ์แล้ว! ย้อนกลับไปตั้งแต่สมัยอากง อาม่าเลยนะ ที่ย้ายมาจากเมืองจีน เริ่มแรกก็มาอยู่ที่เพชรบุรีก่อน แล้วย้ายมาหัวหิน ก็เริ่มทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อลูกชิ้นน้ำใสขาย ลูกชิ้นทำกันเอง เดินหาบเร่ขายไปตามที่ต่างๆ ต่อมาพอถึงรุ่นเตี่ย ก็ปรับมาเป็นรถเข็น แล้วก็เริ่มขยับขยายจนมีร้านเป็นหลักเป็นแหล่ง

Post Views: 3,412 อยากกินอะไรอร่อยๆ ต้องตามมา… ร้าน “ ครัวป้าแจ๊ว ” : มีร้านอาหารอร่อยเด็ดมาแนะนำกันอีกแล้วครับท่านทั้งหลาย คราวนี้มาแนวแบบร้านบ้านๆ แต่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดา เข้าขั้นดี ถึงดีมากเชียวล่ะ คือร้าน “ครัวป้าแจ๊ว” ที่หัวหินซอย 106 เจ้าเก่าเขาตะเกียบ

Post Views: 3,310 ป้าตุ่ม หมูสะเต๊ะ …  เจ้าเด็ดของหัวหิน : เชื่อว่า… หลายๆ คน คงเคยได้ยินกิตติศัพท์เรื่องความอร่อยของร้าน “ ป้าตุ่ม หมูสะเต๊ะ ” กันมาบ้าง ซึ่งปกติจะขายอยู่ที่ร้าน ”เจ๊กเปี๊ยะ” ที่เป็นร้านเก่าแก่

Post Views: 1,517 [ ก๋วยจั๊บน้ำข้น แม่ปราณี เจ้าเก่า หัวหิน ] : หัวหิน… นอกจากจะมีหาดทรายขาว ทะเลสวย และสถานที่ต่างๆ ให้ได้มาเที่ยวชมกันแล้ว เรื่องอาหารก็นับว่ามีร้านที่อร่อย และมีทีเด็ด จนขึ้นทำเนียบร้านชวนชิมไปก็มากมาย ทว่า… ยังมีอีกหลายร้านที่อร่อยเข้าขั้น แต่ยังไม่เป็นที่รู้จักในหมู่นักชิมนักเที่ยวมากนัก เราจึงอยากจะชวนให้คุณๆ

Post Views: 5,349 [ ซี่โครงปราณ ตำนานความนุ่ม ] : ชวนชิมรอบนี้… อาจจะต้องพาคุณผู้อ่านเดินทางไกลจากเมืองหัวหินกันสักหน่อย แต่จะไม่แนะนำก็คงไม่ได้ เพราะขนาดทีมงานของเราเอง ยังต้องยอมขับรถไปเป็นระยะทางถึง 24 กม. เพื่อไปกินมื้อเช้า หรือมื้อเที่ยงกันอยู่บ่อยๆ อีกทั้งเมนูนี้ ก็ใช่ว่าจะหากินกันแบบถูกปากได้ง่ายๆ แม้ว่าฟังดูแล้วมันจะเป็นเมนูง้ายๆ…

Post Views: 3,388 [ ของกิน ถิ่นหัวหิน ” ปิ้งงบ ป้าภา ” เจ้าเก่า เจ้าเด็ด ] : “งบ” หรือ “ปิ้งงบ” ฟังชื่อนี้แล้วเชื่อว่า หลายคนอาจจะยังไม่ค่อยคุ้นหูกันสักเท่าไหร่ เพราะเป็นอาหารไทยเก่าแก่

Post Views: 4,146 [ ขนมหวาน บ้านป้าปรางค์ ทานอร่อย… ที่หัวหิน ] : ร้านขนมหวานไทยๆ อร่อยๆ นับวันจะหาทานยากขึ้นทุกที แต่ถ้าหากคุณได้มีโอกาสผ่านมา หรือมาเที่ยวที่หัวหิน อยากให้ลองแวะมาทางถนนชมสินธุ์ (ซอยหัวหิน 55) จะมีร้านอยู่ร้านหนึ่ง ที่ยังขายขนมประเภทนี้อยู่

Post Views: 1,472 [ ชวนชิม ของทอดรุ่นเก๋าของหัวหิน ร้านป้าเจ๊ ] : ในละแวกถนนชมสินธุ์ (หัวหิน 55) บริเวณหัวมุมสี่แยกที่ตัดกับถนนแนบเคหาสน์ เป็นแหล่งรวมอาหารหลากหลายร้าน ที่คนหัวหินจะรู้จักกันในชื่อ “คุ้มคุณหญิง” ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาเช้าๆ ไปจนถึงเย็นๆ ที่แห่งนี้ดูจะอุดมไปด้วยร้านอาหารอร่อยๆ ของกินเล่นทั้งคาวหวานที่ขึ้นชื่อมากมายหลายร้าน อาทิเช่น ร้านขนมหวานบ้านป้าปรางค์

Post Views: 2,648 สาวกเนื้อพลาดไม่ได้ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อน้ำใส โกอ้วน เจ้าเก่า : จะว่าไป… ในหัวหินก็มีร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ เปิดขายอยู่หลายเจ้านะครับ ทั้งก๋วยเตี๋ยวหมู เนื้อ ไก่ ปลา ทะเล ทั้งแบบน้ำใส น้ำแดง น้ำตก ต้มยำ… ก็มีให้เลือกหมด

Post Views: 6,517 [ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เจ๊กันยา ที่เขาตะเกียบ …  จัดว่าเด็ด ] : “หัวหิน” อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวในใจใครหลายๆ คน ซึ่งหากคุณมีโอกาสได้มา และกำลังมองหาร้านอาหารที่ว่าเด็ด และอร่อย ก็มีให้เลือกกันอยู่มากมาย หลากหลายร้านเลยทีเดียว… สำหรับคอลัมน์

Post Views: 8,893 ครัวกรรณิการ์  … ร้านนี้มีแต่ไก่ : หัวหินชวนชิมตอนนี้ ขอเอาใจคนชอบกินไก่กันสักหน่อย เพราะร้านนี้ “ทุกอย่างทำจากไก่” เป็นร้านเด็ด ร้านดัง ร้านหนึ่งของหัวหิน ซึ่งเปิดให้บริการด้านไก่มานานกว่า 20 ปีแล้ว หลายคนอาจเคยได้ยิน หลายคนอาจเคยได้ผ่าน หลายคนอาจเคยได้ลอง