หัวหินชวนชิม

ครัวศรีชลล์ ชะอำ น้ำยาปู ของฝาก ร้านนี้หลายๆ คนอาจจะเคยเห็นผ่านๆ ตา เวลาผ่านไปผ่านมาแถวๆ ชะอำ ร้านเปิดมาได้หลายปีแล้ว น่าจะราวๆ 4-5 ปีได้ หลายๆ คนอาจนึกว่าเป็นร้านขนมจีนน้ำยาปู กับร้านของฝาก แต่จริงๆ แล้วยังมีอาหารหลายอย่างที่สามารถสั่งทานที่ร้านได้ด้วยครับ แน่นอน!!!… ทีเด็ดที่ขึ้นชื่อลือชาของร้านนี้คือ

ธาราจันทร์ หัวหิน… รสชาติที่คุณคิดถึงอีกหนึ่งตำนานร้านเก่าแก่ในหัวหินที่เปิดให้บริการมากว่า 50 ปี!! เชื่อว่าชื่อ “ธาราจันทร์” น่าจะคุ้นหูคุ้นตาใครหลายๆ คน ร้านเปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ 2517 หากนับกันถึงปัจจุบันนี้ก็เปิดมาได้ 51 ปีแล้ว ยุคแรกๆ หากใครพอจำได้ ร้านจะอยู่ตรงหอนาฬิกา ใจกลางเมืองหัวหินนั่นแหละครับ (ถ้าใครนึกไม่ออก

ชายคลอง คาเฟ่… ร้านอาหารริมคลองบางปู สามร้อยยอด หลายวันก่อน ตะลอนๆ ไปแถวๆ สามร้อยยอด ดินแดนแห่งเทือกเขาหินปูนสลับซับซ้อนมากมายหลายร้อยยอด ดูสวยงามแปลกตา จนหลายคนให้สมญานามว่าเป็น “กุ้ยหลินแห่งประจวบคีรีขันธ์” มีสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อมากมายแถวนี้ให้ได้มาเยือนกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “ถ้ำพระยานคร” ระหว่างทางก่อนเลี้ยวข้ามคลองบางปู มีร้านอาหารอยู่ร้านนึง เลยแวะเข้าไปลอง ชื่อ… ชายคลองคาเฟ่

แสงเดือน ซีฟู้ด ร้านรุ่นลูกแสงไทย เจ้าเก่าแก่ ย่านสะพานปลาหัวหิน เชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะคุ้นๆ ชื่อ และรู้จักร้าน “แสงไทย ซีฟู้ด” ร้านดังประจำถิ่นหัวหิน ที่เคยเปิดขายอยู่แถวๆ สะพานปลาที่เปิดมาน่าจะได้ราวๆ กว่า 40 ปี แล้วก็ย้ายไปอยู่ที่ถนนแนบเคหาสน์เมื่อหลายปีก่อน แต่หลายๆ คนอาจจะยังไม่รู้ว่า

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยบ้านยายเอิบ เปิดใหม่ในหัวหินสูตรคุณยาย กว่า 50 ปี พบกับความอร่อยต้นตำรับของก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย สูตรคุณยายเอิบ จากกงไกรลาส สุโขทัย มาให้ได้ลิ้มลองที่หัวหินแล้ว!! ร้านเพิ่งเปิดใหม่ได้ไม่นาน เจ้าของร้านเป็นคนสุโขทัยแท้ๆ แต่มาอยู่หัวหินได้สักพักใหญ่หลายปีแล้ว คุณแม่คือคุณยายเอิบเจ้าของสูตรที่สืบทอดทำกันมากว่า 50 ปี เลยเอาของดีถิ่นเมืองพระร่วงมาทำมาขายแบบน่าไปลิ้มลองรสชาติต้นตำรับที่คนแถวนั้นเค้ากินกัน แบบที่ว่า… ของแท้ต้องใส่น้ำตาลปี๊บ กับน้ำมะขามเปียก!!

Grasso Pizzeria by Casa di Laciana al mareร้านพิซซ่าอร่อยๆ ปากซอยหัวหิน 94 ร้านนี้เรียกสั้นๆ ติดปากกันไปได้เลยว่า… “กัสโซ่ พิซซาเรีย” หลายๆ คนยกให้เป็นหนึ่งในเรื่องพิซซ่าของย่านๆ นี้เลย เอาจริงๆ ร้านนี้เปิดมาได้ราวๆ 3

Casa di Laciana al mareร้านอาหารริมทะเล บรรยากาศดีๆ ที่ซอยหัวหิน 35 ร้านนี้… ถ้าเรียกชื่อเต็มๆ ก็คงจะเป็น “คาซ่า ดิ ลาเซียน่า อัล มาเร่” น่าจะแปลได้ว่าบ้านริมทะเลของลาเซียน่า (ลาเซียน่า เป็นคำที่ผสมมาชื่อลูกสาว 2

Ciao Pizza Hua Hinเชา พิซซ่า ร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้นตำรับที่หัวหิน เชา… คือร้านอาหารอิตาเลี่ยนต้นตำรับชื่อดังจากบางกอก ในเครือ Water Library ที่เพิ่งมาเปิดสาขาในหัวหินเมื่อปีที่แล้วครับ ร้านนี้การันตีความบัวโนว์แบบฉบับอิตาเลียนแท้ๆ ด้วยรางวัล Ospitalità Italiana จากหอการค้าอิตาเลียน ตั้งแต่ปี 2018-2025 ด้วย

อิสานกายะ ร้านอาหารลูกครึ่ง ญี่ปุ่น-ไทย ใจกลางเมืองหัวหิน จริงๆ ร้านนี้สมัยก่อนจะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบจริงจังเลย ตอนหลังๆ เค้าปรับปรุงร้าน ก็เลยปรับคอนเซ็ปต์ร้านกันใหม่ให้ดูสนุกสนานขึ้น เป็นแบบแนวๆ ร้าน Izakaya นั่งกินอาหาร จิบๆ ดื่มๆ ได้ แบบบรรยากาศสบาย แถมยังเอาอาหารไทยสไตล์อีสานบ้านเฮาเข้ามาเพิ่มเติมแบบดูดีมีความอินเตอร์ ทั้งหน้าตา และรสชาติ