Author: huahinpocketguide

ลุงบัง หัวปลาหม้อไฟ… ถูกปาก ถูกใจ คนหัวหิน : จะว่าไป… ที่หัวหินก็มีร้านอาหารให้เลือกอร่อยกันอยู่หลายร้านนะครับ แต่ละร้านก็จะมีสไตล์ที่แตกต่างกันออกไป แต่ถ้าใครมาหัวหิน แล้วไม่ลองชิมอาหารอร่อยๆ ที่ขึ้นชื่อดูสักร้านละก็ มันก็เหมือนมาไม่ถึงหัวหินนะ… ว่ามั้ย? เราก็เลยมีอีกหนึ่งร้านที่อยากจะแนะนำ เป็นร้านที่ไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยวเท่านั้น ที่ตามมาชิม คนหัวหินเองก็ไปกินจนพูดกันปากต่อปาก แบบถูกปาก ถูกใจเลยว่า…

ก๋วยเตี๋ยวสามหมู ตำนานความเด็ดจากเพชรบุรี : ใครที่เคยกินก๋วยเตี๋ยว “เพ็ญพริกเผ็ด”​ ก๋วยเตี๋ยวหมูเจ้าดังประจำเมืองเพชรบุรี​ หน้าวัดใหญ่สุวรรณาราม​ คงรู้ซึ้งถึงรสชาติกันเป็นอย่างดี… ขายมาน่าจะเกิน 30 ปีแล้ว ซึ่งทาง​ “เจ๊เพ็ญ” ต้นตำรับ​ ก็ได้ให้สูตรพี่สาวคือ “เจ๊ตุ้ม” ไปกระจายความอร่อยกันต่อที่บ้านแหลมอีกเจ้านึง… ซึ่งก็อยู่ที่เพชรบุรีนั่นแหละ แต่ใครจะรู้บ้างว่า… ที่หัวหินก็มีก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงสายนี้เหมือนกันนะ…

ร้านป้าวิ เต้าฮวย เต้าหู้ เต้าทึง เจ้าเก่า : ตกเย็นๆ ค่ำๆ บางทีก็นึกอยากหาอะไรเบาๆ ทานกันหลังมื้อเย็น ก็น่าจะเป็นพวกของหวานนั่นแหละ… มาร้านนี้กัน “ร้านป้าวิ เต้าฮวย เต้าหู้ เต้าทึง”  เค้ามี เต้าฮวยน้ำขิง น้ำเต้าหู้ เต้าทึง

เก๋าใช่ไหม?… ต้องไปชิม ก๋วยเตี๋ยวปลาเก๋า ท่ายาง เจ้าเก่า สาขาหัวหิน : หลายๆ คนคงเคยได้ยินกิตติศัพท์ความอร่อยของร้าน “ ก๋วยเตี๋ยวปลาเก๋า ” ที่ อ. ท่ายาง จ. เพชรบุรี กันมาบ้าง เป็นร้านดี ร้านเด็ด ของท่ายางกันเลยล่ะ

[ ซาลาเปา เตาถ่าน… ยายม่วย ] : หากคุณขับรถไปบนถนนชมสินธุ์ (ซอยหัวหิน 70) ผ่านตรอกเล็กๆ ที่เป็นทางเข้าตลาดฉัตรไชยฝั่งทางทิศเหนือ ในช่วงเย็นๆ แล้วเห็นคุณยายท่าทางขะมักเขม้น เดี๋ยวก้มๆ เงยๆ อยู่หน้าซึ้งที่ตั้งอยู่บนเตาอั้งโล่ติดไฟควันโขมง และผู้คนที่ยืนมุงพร้อมรอเข้าคิวกันยาวเหยียดด้วยแล้วละก็ นั่นแหละครับ ร้าน “ ซาลาเปา

[ เปิดตำนานความเก๋า… ร้านเจ๊กเปี๊ยะ ] : หากพูดถึงร้านที่มีความเก่าแก่ที่สุดในหัวหินดูละก็ จะต้องมี ร้านเจ๊กเปี๊ยะ รวมอยู่ด้วยแน่นอน เพราะมาจนถึงวันนี้ ก็เปิดขายมาเป็นเวลากว่า 70 ปีแล้ว จนคนพื้นเพเรียกแยกถนนที่ตั้งของร้านกันจนติดปากว่า “สี่แยกเจ๊กเปี๊ยะ” ปัจจุบันทางร้านก็ยังคงสภาพของอาคารไม้ 2 ชั้น แบบหัวหินในยุคแรกๆ เอาไว้

[ ร้านฟ้ามุ่ย … หายากแค่ไหน ก็จะตามไปกิน ] : มาเที่ยวหัวหินกันทั้งที จะไม่ตามไปกินอาหารอร่อยๆ รสชาติพื้นถิ่นเคล้ากับบรรยากาศของหัวหินแท้ๆ เนี่ย มันก็เหมือนมาไม่ถึงหัวหินนะครับ หัวหินชวนชิมรอบนี้ เราจึงมีอีกหนึ่งร้าน ที่คนหัวหินต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเด็ด! มาแนะนำกัน ตามไปเลยครับ ที่…  ร้านฟ้ามุ่ย  ที่นี่…

แซ่บหลายๆ … ไก่ย่าง ส้มตำ เจ๊บุญช่วย : ที่หัวหิน… มีร้านอาหารอีสานอร่อยๆ เปิดขายอยู่หลายร้าน แต่ร้านที่เราจะพาไปแซ่บ! นี้ เป็นร้านที่คนในพื้นที่น่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี คือร้าน “ ส้มตำ เจ๊บุญช่วย ” ร้านนี้เปิดให้บริการมานานกว่า 30 ปีแล้ว