Month: February 2018

[ ซาลาเปา เตาถ่าน… ยายม่วย ] : หากคุณขับรถไปบนถนนชมสินธุ์ (ซอยหัวหิน 70) ผ่านตรอกเล็กๆ ที่เป็นทางเข้าตลาดฉัตรไชยฝั่งทางทิศเหนือ ในช่วงเย็นๆ แล้วเห็นคุณยายท่าทางขะมักเขม้น เดี๋ยวก้มๆ เงยๆ อยู่หน้าซึ้งที่ตั้งอยู่บนเตาอั้งโล่ติดไฟควันโขมง และผู้คนที่ยืนมุงพร้อมรอเข้าคิวกันยาวเหยียดด้วยแล้วละก็ นั่นแหละครับ ร้าน “ ซาลาเปา

[ เปิดตำนานความเก๋า… ร้านเจ๊กเปี๊ยะ ] : หากพูดถึงร้านที่มีความเก่าแก่ที่สุดในหัวหินดูละก็ จะต้องมี ร้านเจ๊กเปี๊ยะ รวมอยู่ด้วยแน่นอน เพราะมาจนถึงวันนี้ ก็เปิดขายมาเป็นเวลากว่า 70 ปีแล้ว จนคนพื้นเพเรียกแยกถนนที่ตั้งของร้านกันจนติดปากว่า “สี่แยกเจ๊กเปี๊ยะ” ปัจจุบันทางร้านก็ยังคงสภาพของอาคารไม้ 2 ชั้น แบบหัวหินในยุคแรกๆ เอาไว้

[ ร้านฟ้ามุ่ย … หายากแค่ไหน ก็จะตามไปกิน ] : มาเที่ยวหัวหินกันทั้งที จะไม่ตามไปกินอาหารอร่อยๆ รสชาติพื้นถิ่นเคล้ากับบรรยากาศของหัวหินแท้ๆ เนี่ย มันก็เหมือนมาไม่ถึงหัวหินนะครับ หัวหินชวนชิมรอบนี้ เราจึงมีอีกหนึ่งร้าน ที่คนหัวหินต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเด็ด! มาแนะนำกัน ตามไปเลยครับ ที่…  ร้านฟ้ามุ่ย  ที่นี่…

แซ่บหลายๆ … ไก่ย่าง ส้มตำ เจ๊บุญช่วย : ที่หัวหิน… มีร้านอาหารอีสานอร่อยๆ เปิดขายอยู่หลายร้าน แต่ร้านที่เราจะพาไปแซ่บ! นี้ เป็นร้านที่คนในพื้นที่น่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี คือร้าน “ ส้มตำ เจ๊บุญช่วย ” ร้านนี้เปิดให้บริการมานานกว่า 30 ปีแล้ว