Casa di Laciana al mare

February 24, 2025 huahinpocketguide

Casa di Laciana al mare
ร้านอาหารริมทะเล บรรยากาศดีๆ ที่ซอยหัวหิน 35

ร้านนี้… ถ้าเรียกชื่อเต็มๆ ก็คงจะเป็น “คาซ่า ดิ ลาเซียน่า อัล มาเร่” น่าจะแปลได้ว่าบ้านริมทะเลของลาเซียน่า (ลาเซียน่า เป็นคำที่ผสมมาชื่อลูกสาว 2 คน ของเจ้าของร้าน) แต่ที่ได้ยินคนเรียกกันติดหูติดปากกันสั้นๆ กระชับๆ ก็น่าจะเป็น “คาซ่า ดิ ลาเซียน่า” ร้านเปิดมาได้ราวๆ ปีกว่าๆ แต่ไม่ธรรมดาด้วยความที่เจ้าของร้านเค้ามีประสบการณ์เรื่องอาหารในแถบยุโรปมากว่า 30 ปี แถมก่อนหน้านี้ก็มีร้านอาหารที่หัวหินที่เปิดมาได้ราวๆ 10 ปีแล้ว

ชอบความที่ร้านนี้เค้ารีโนเวทมาจากบ้านพักตากอากาศเก่าแก่ริมทะเล ที่ชื่อ “บ้านจุลฝ่า” อายุอานามน่าจะราวๆ กว่า 80 ปี เป็นบ้านสองชั้นยกใต้ถุนสูง ทรงสวย บรรยากาศดีมากๆ อยู่ติดกับวังไกลกังวลเลย ใครมาใครไปก็ล้วนชอบใจ เพราะมันได้ฟีลความเป็นหัวหินที่เป็นเมืองตากอากาศริมทะเลแบบสุดๆ ร้านได้บรรยากาศความเป็น Coastal Cuisine ริมชายฝั่งมากๆ

ส่วนเรื่องอาหารของที่นี่นั้นมีทั้งอาหารฝรั่ง และไทย ซึ่งทางฝั่งอาหารฝรั่งจะมาแบบแนว Southern European ที่มีความเป็น Mediterranean Cooking หรือ Sun-Kissed Cooking อย่าง อิตาลี กรีซ และสเปน ซึ่งเน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ และความสดชื่นของรสชาติ แบบที่ไม่ได้ใช้เครื่องปรุงอะไรมากมายให้ซับซ้อน

อย่างที่ได้ไปลองๆ มาก็มี Caramari Rosemary คาลามารีโรสแมรี่ เป็นหมึกชุบแป้งทอด บีบมะนาวทานกับซอสทาร์ทาร์ เรียกน้ำย่อย อร่อยสดชื่นมาก

Gambas al Ajillo กุ้งผัดพริกแห้งสเปน เป็นกุ้งกระเทียมแบบสไตล์สเปน ที่เสริมความเผ็ดร้อนเข้ามา ผัดแบบขลุกขลิก กระเทียม พริกแห้ง น้ำมันมะกอก ทานกับขนมปัง รสชาติดีเลย

มี Clams with garlic butter lemon sauce หอยตลับผัดเนยกระเทียมซอสมะนาว หอยตลับสดๆ ตัวโต จากชาวบ้านที่คราดหอย ปรุงผัดกันแบบฝรั่ง อันนี้ก็หวานหอยอร่อยสดชื่น

Black Ink Spaghetti with Scallop & Fish Roe สปาเก็ตตี้เส้นดำหอยเชลล์ไข่กุ้ง ผัดมาแบบน้ำมันมะกอก กระเทียม พริกแห้ง กับหอยเชลล์ไทยสดเด้งๆ โรยด้วยไข่กุ้ง รสชาติถูกปากดี

แล้วก็มีพวกจานโตๆ Mixed Grilled Seafood รวมทะเลย่างน้ำมันมะกอก เซ็ตนี้ยกทะเลมาแบบจัดเต็ม ปูม้า หอยตลับ หอยลาย หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ หมึก กุ้ง ของทะเลสดๆ จากในพื้นที่ล้วนๆ ย่างน้ำมันมะกอกมาหอมๆ เลย จะดิ๊ปกับทาร์ ทาร์ แบบฝรั่ง หรือจิ้มซีฟู้ดแบบไทยๆ ก็ตามสบาย มีเฟรนช์ฟราย กับสลัดปาปาย่ามาด้วย เข้ากันได้ดีครับ

Mixed Grilled รวมมิกซ์ปิ้งย่างที่มีมาทั้งไส้กรอก ซี่โครงหมู แกะ และเนื้อย่าง มากับสลัด ใครมากันหลายๆ คนสั่งเซ็ตรวมมาทานกันได้สบายๆ

ส่วนอาหารฝรั่งอื่นๆ นี่ก็มีอีกหลากหลายเลย ทั้งพิซซ่าโฮมเมดอีกกว่า 20 หน้าให้เลือก พาสต้าสปาเก็ตตี้ต่างๆ อีกราวๆ 30 เมนู ซุป สลัด สเต็กต่างๆ เลือกสั่งกันได้ตามความอยากเลยครับ

อย่างที่บอกว่าร้านนี้เค้าไม่ได้มีแค่อาหารฝรั่ง ยังมีอาหารไทยแบบเด็ดๆ อีกเยอะแยะหลายเมนูให้เลือกสั่งด้วยนะครับ เท่าที่เห็นในเมนูที่ดูน่าสนใจก็มี ส้มตำหลวงพระบาง ลาบพอร์คช้อป ขนมจีนน้ำยาปู ข้าวผัดรถไฟหมูไข่เค็มปลาสลิด แกงเผ็ดใบยอซี่โครงหมู เนื้อปูผัดพริกเหลือง ข้าวน้ำพริกถ้วยเก่าแล้วงัย และอีกหลายๆ เมนูเลยครับ รสชาติคือไทยแท้ๆ แน่นอน

รับรองว่าใครมาร้านนี้ มีอาหารให้เลือกอิ่มอร่อยทานแบบถูกลิ่นถูกปากได้เรื่อยๆ นั่งจิบดื่มชิลล์ๆ ไปกับวิวทะเลสวยๆ ของหัวหินได้เพลินๆ เลยครับ มีทางให้เดินลงชายหาดได้ ร้านเป็นโอเพ่นแอร์ สบายๆ พนักงานบริการดี เจ้าของร้านก็เฟรนด์ลี่มากๆ… ใครที่มาแล้วเห็นต้นมะกอกสวยๆ อยู่กลางร้าน ต้นนั้นไม่ธรรมดานะ อายุ 400 ปี!!! มาจากสเปนกันเลยทีเดียว!!

Casa di Laciana al mare
เปิดทุกวัน 12.00 – 22.00 น.
โทร 094 998 1789
พิกัด: ซอยหัวหิน 35
Map: https://maps.app.goo.gl/8UFKkTCR5TCrNrsFA?g_st=ic

#ร้านอร่อยบอกต่อ #หัวหินกินอะไรดี #CasadiLacianaalmare #ร้านติดทะเลหัวหิน #huahin #หัวหิน #อร่อยบอกต่อ

** รายละเอียดสถานที่ ราคา และข้อมูลการติดต่อ เป็นข้อมูล ณ วันที่ไปทำรีวิว หากพบว่ามีการเปลี่ยนแปลง กรุณาแจ้งทีมงาน Hua Hin Pocket Guide ทางอีเมล [email protected] หรือทาง Inbox Facebook Page : @huahinpocketguide เพื่อที่ทางทีมงานจะได้ทำการตรวจสอบ และแก้ไขอัพเดทให้ถูกต้อง

*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ Hua Hin Pocket Guide กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บไซต์ huahinpocketguide.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต