“ครัวสิริน” ร้านอร่อยซอยหัวหิน 61

“ครัวสิริน” ถือว่าเป็นร้านอาหารเก่าแก่ของหัวหินอีกร้านหนึ่งเลยก็ว่าได้ ด้วยความที่เปิดให้บริการมากว่า 30 ปี เอาจริงๆ ถึงปีนี้ก็ 37 ปีแล้วครับ เป็นร้านอาหารในโรงแรมสิริน บรรยากาศคลาสสิกยุค 80’s

ครัวสิริน

สมัยก่อน… ด้วยความที่เป็นร้านอาหารของโรงแรม ลูกค้าส่วนมากก็มักเป็นคนที่มาพัก หรือนักท่องเที่ยวที่เดินผ่านไปมาซะส่วนใหญ่ จนหลายๆ คนที่ไม่เคยมาอาจจะไม่รู้ว่ามีอาหารอะไรแนวไหนขายบ้าง ซึ่งที่นี่เค้ามีอาหารค่อนข้างหลากหลายให้ได้เลือกทานกันเลยครับ ทั้งไทย ฝรั่ง และอาหารจานเดียวแบบทานง่ายๆ ทานสะดวกๆ เยอะเลยครับ และพร้อมยินดีต้อนรับทุกคนมากๆ… ที่สำคัญ รสชาติถือว่าดี แถมราคาย่อมเยากว่าที่คิด!

เอาจริงๆ เวลาเราผ่านมาทำธุระแถวๆ นี้ ก็เคยแวะมากินอยู่หลายหน ส่วนใหญ่จะเป็นช่วงมื้อกลางวัน สั่งพวกอาหารจานเดียวทานกันง่ายๆ นี่แหละ ผัดกะเพราบ้าง ราดหน้าบ้าง ตามประสา แล้วคือได้นั่งทานกันแบบเย็นสบาย เพราะเป็นห้องแอร์ แถมบรรยากาศร้านดูเก๋าๆ ผู้คนไม่ค่อยพลุกพล่านวุ่นวายดี มีพนักการบริการกันแบบดีมาก ดีเลย ดีแบบขอยกนิ้วให้!

มาดูอาหารกันดีกว่ามีอะไรบ้าง เอาที่เห็นทางร้านเค้าแนะนำกันช่วงนี้ก็เป็นแนวอาหารที่ทานกันง่ายๆ เลยครับ อย่างข้าวคลุกกะปิ มีเครื่องเคียงแน่นๆ ครบๆ ทำออกมาดูดีเกินราคาที่ขายแค่ 80 บาท

พวกราดหน้านี่ราคาเริ่มที่ 80 บาท ถ้าเป็นทะเลก็ 120 มีกุ้ง หมึก หอยเชลล์ ใช้ของดีของสด ให้มาปริมาณเยอะกำลังดี มีราดหน้าเส้นใหญ่ทอดกรอบให้เลือกด้วยนะ น้ำราดหน้ารสชาติดี อร่อยได้แบบไม่ต้องไปเติมเครื่องปรุงอะไรเยอะ พวกผัดกะเพราหมูกะเพราไก่ราดข้าวก็ 70 บาท มีไข่ดาวมาให้พร้อม แล้วก็เห็นมีในเมนูอีกหลายอย่างทั้ง ผัดไทย ข้าวผัด ผัดซีอิ๊ว ข้าวอบสับปะรดก็ยังมี

ใครที่เป็นสายอาหารอีสาน ที่นี่เค้าก็มีนะครับ มีแนวๆ ส้มตำลาบน้ำตก พวกส้มตำคือตำออกมารสชาติดีเลย ขายกันเเค่ 60 บาท ลาบกับน้ำตกนี่ 80 บาท ราคาดีงามมาก แถมคุณภาพคับจาน! ไก่ทอด ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ขนมจีน มีพร้อมให้สั่งเลย

ใครที่ถนัดเป็นกับข้าวทานกันหลายคนก็มีนะครับ เห็นที่ร้านแนะนำมาสองเมนูก่อน มีแกงป่าปลาทราย หรือปลาเห็ดโคน สั่งมากินคู่กับสามชั้นทอดน้ำปลา ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันมากๆ แกงป่าทำมาได้รสชาติถึงเครื่องแกงดีเลย ปลาทรายสด สามชั้นทอดก็กรอบอร่อย ข้างในนุ่มได้รสชาติดีเลย ใครจะสั่งเป็นกับแกล้มก็เหมาะ และก็มีในเมนูอีกหลายอย่างเลยครับ พวกปลาทอดเป็นตัวๆ ก็มี เรียกได้ว่ามีครบๆ ต้ม ผัด แกง ทอด มาทานเป็นครอบครัวได้สบายๆ เลย

แล้วก็มีอาหารฝรั่งอีกหลายอย่างเลยครับ ทั้งพวกพาสต้า สปาเก็ตตี้ต่างๆ ที่ลองมานี่รสชาติโอเคเลย โบลองเนสคือดี ได้กลิ่นเนื้อหอมๆ ชัดมาก คาโบนาร่าเบคอนก็ดี พวกสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเลก็จัดจ้านพอให้หายสร่าง พวกแนวๆ นี้นี่ราคาจะราวๆ 180 บาท

แล้วก็มี Fish & Chips 250 บาท ที่ร้านจะใช้เป็นปลากระพงชิ้นโต เนื้อสดแน่น ทอดมาได้ดีเลย จิ้มกับทาร์ทาร์ซอส เป็น Fish & Chips ที่ดีงามกว่าที่คิดเลยครับ เห็นมีพวกสเต็กต่างๆ ด้วย พวกแฮมเบอร์เกอร์ แซนด์วิช และพวกเซ็ตอาหารเช้าแนวๆ ฝรั่งก็มีนะครับ เผื่อใครอยากทานก็แวะมาได้

เอาเป็นว่าร้านนี้… เท่าที่เคยไปทานมาหลายที และไปชิมมารอบล่าสุดนี้นี่ถือว่าดีเลยครับ ร้านอาหารแนวๆ นี้ รสชาติ ราคา บริการ กับบรรยากาศคลาสิกๆ แบบนี้ ในหัวหินน่าจะมีให้เห็นกันน้อยลงทุกทีๆ เจอร้านดีๆ แบบนี้ก็อยากให้แวะมาลองทานกันครับ… เผลอๆ อาจจะได้ร้านประจำกันไปอีกร้าน

อ้อ!!! ที่ร้านมีลงให้บริการใน Grab Food บางรายการด้วยนะ เผื่อใครไม่อยากออกจากบ้าน!|
“ครัวสิริน”
Sirin Hotel & Restaurant
เปิดทุกวัน 7:00-22:00 น.
โทร: 080 324 1956
พิกัด: หน้าโรงแรม Sirin Hotel & Restaurant ซอยหัวหิน 61 (มีที่จอดรถด้านในได้ราวๆ 4-5 คัน)Map: https://maps.app.goo.gl/HKgTcDofRgEZYAaA6


Text & Photo : © Hua Hin Pocket Guide


** รายละเอียดสถานที่ ราคา และข้อมูลการติดต่อ เป็นข้อมูล ณ วันที่ไปทำรีวิว หากพบว่ามีการเปลี่ยนแปลง กรุณาแจ้งทีมงาน Hua Hin Pocket Guide ทางอีเมล [email protected] หรือทาง Inbox Facebook Page : @huahinpocketguide เพื่อที่ทางทีมงานจะได้ทำการตรวจสอบ และแก้ไขอัพเดทให้ถูกต้อง

*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ Hua Hin Pocket Guide กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บไซต์ huahinpocketguide.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.