เอเชีย บ้านใกล้วัง
เอเชีย บ้านใกล้วัง… รสชาติแห่งความทรงจำ
ร้านเปิดใหม่ ในร่มเงาของบรรยากาศที่หลายๆ คนคุ้นเคย ร้านชื่อสั้นๆ ว่า “เอเชีย” (Asia) ตามท้ายด้วย “บ้านใกล้วัง” เป็นคาเฟ่ใหม่ล่าสุดในหัวหิน และคงต้องบอกว่าเป็นเฟสใหม่ของ “บ้านใกล้วัง” ร้านในตำนานของหัวหินที่เปิดมาได้ราวๆ 23 ปีแล้ว




A Legend of Taste
A Contemporary Experience
เอเชีย บ้านใกล้วัง… เปิดมาแบบดูร่วมสมัย ในรสชาติแห่งความทรงจำ ตัวร้านออกแบบตกแต่ได้สวยงาม โทนฟ้าขาวเรียบง่าย แต่ทว่ามีดีเทล ไม่ว่าจะ Facade ด้านหน้าที่สะท้อนถึงอะไรหลายๆ อย่าง ทั้งกระเบื้องว่าว และแสงเงาระยิบระยับเหมือนผิวท้องทะเล แถมในร้านก็ยังใช้วัสดุที่ดูทันสมัยที่บริเวณเคาท์เตอร์ Tea & Coffee Bar อุปมาได้ถึงหาดทราย ทะเล ได้เป็นอย่างดี



หลักๆ เลยคือที่ร้านจะมีชา กาแฟ ขนมเค้ก เบเกอรี่ต่างๆ และ breakfast ครับ ซึ่งจะแยกเป็นคนละส่วนกับบ้านใกล้วัง อาหาร และเครื่องดื่มจะไม่เหมือนกัน โดยสิ่งที่ทางเอเชียเค้านำเสนอมาจะเป็นอะไรที่ค่อนข้างร่วมสมัยกว่า ดูทันสมัยกว่า





ที่ร้านมีชาที่บอกเลยว่าไม่ได้หาทานกันได้ง่ายๆ เพราะเป็นชาป่าจากแดนมังกร เป็นชาที่อยู่ตามธรรมชาติ ไม่ใช่ได้มาจากสวนจากไร่ชาตามปกติ ชาป่าบางต้นนี่อายุนับเป็นร้อยๆ ปี โดยที่ร้านจะมี Tea Master คัดเลือกชามาให้



ซึ่งตอนนี้จะมีชาให้เลือกอยู่ 6 ตัว ให้ได้เลือกสั่งมาจิบกัน นี่ได้ลองจิบๆ ไปสองสามตัว บอกเลยว่ารสชาติดี กลิ่นหอม ละมุน มีมิติซับซ้อนกว่าชาที่เคยผ่านๆ ลิ้นมา ด้วยความที่เป็นชาป่าที่คาแรคเตอร์นั้นบ่งบอกถึงความสมบูรณ์ที่ยากจะคาดเดา… ใครที่ชื่นชอบการจิบชา ควรมาลองเป็นอย่างยิ่ง!!

ทางร้านจะมีขายเป็นแบบชาอย่างเดียว และชาที่มาเป็นเซ็ตจับคู่กับของว่าง เป็นของว่างแบบไทยๆ ที่บอกเลยว่าหาทานกันไม่ได้ทั่วๆ ไป คือ ช่อม่วง จีบนก จีบเม่น และเมี่ยงคำตำรับประยุกต์ ที่ดูร่วมสมัยแต่มีรายละเอียดและความปราณีต เป็น Edible Art ที่ทางร้านทำมาได้ดีเลยครับ… น่าจะเป็น “รสชาติแห่งความทรงจำ” ที่ทางร้านนิยามไว้




สำหรับเครื่องดื่มอื่นๆ ก็จะมีเมนูกาแฟต่างๆ ที่ทางร้านคัดเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพ คั่วและเบลนด์มาเพื่อใช้สำหรับทางร้านโดยเฉพาะ และยังเครื่องดื่มอื่นๆ อีกหลายอย่าง สั่งทานคู่กับขนมอันขึ้นชื่อต่างๆ ของบ้านใกล้วัง ที่นำมาเสนออยู่ในเอเชียได้ตามสบายกันเลย


ที่น่าสนใจอีกอย่างสำหรับที่นี่คือมีอาหารเช้าด้วยครับ เป็น All day breakfast ที่เห็นเมนูแล้วต้องบอกว่า… น่าทานมากๆ!! ไล่มาตั้งแต่ ขนมครก / ก๋วยเตี๋ยวหลอด / ข้าวเหนียวสองสี กับหมูหวาน หมูฝอย / ข้าวต้ม กุ้ง หมู หมึก / ข้าวไข่พะโล้ / ข้าวหน้าไก่ / ไข่กระทะล้านนา / บะกุดเต๋ / มะตะบะไก่ / และพวกโทสต์ ขนมปังแบบฝรั่งอีกนิดหน่อย รอบนี้มาลองทานไปสองสามอย่าง ไม่ธรรมดาครับ วัตถุดิบดี หน้าตาสวยหล่อ… น่าจะแวะมาทานได้เรื่อยๆ เลย




ใครกำลังมองหาร้านใหม่ๆ ไม่ธรรมดา ลองแวะมา เอเชีย บ้านใกล้วัง เป็นอีกร้านที่ประทับใจเลย

เอเชีย บ้านใกล้วัง – Asia by BGW
เปิดบริการทุกวัน 08.00 – 17.00 น.
พิกัด: หน้าบ้านใกล้วัง ถนนแนบเคหาสน์ หัวหิน
Map: https://maps.app.goo.gl/rQbEUr1jayHDSz12A


#เอเชียโดยบ้านใกล้วัง #รสชาติแห่งความทรงจำ #ชาไทย #กาแฟคุณภาพ #อาหารไทย #คาเฟ่หัวหิน #บ้านใกล้วัง #หัวหิน #หัวหินกินอะไรดี #คาเฟ่เปิดใหม่ #หัวหิน
Text & Photo : © Hua Hin Pocket Guide
** รายละเอียดสถานที่ ราคา และข้อมูลการติดต่อ เป็นข้อมูล ณ วันที่ไปทำรีวิว หากพบว่ามีการเปลี่ยนแปลง กรุณาแจ้งทีมงาน Hua Hin Pocket Guide ทางอีเมล [email protected] หรือทาง Inbox Facebook Page : @huahinpocketguide เพื่อที่ทางทีมงานจะได้ทำการตรวจสอบ และแก้ไขอัพเดทให้ถูกต้อง
*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ Hua Hin Pocket Guide กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บไซต์ huahinpocketguide.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต
