แสงเดือน ซีฟู้ด

March 6, 2025 huahinpocketguide

แสงเดือน ซีฟู้ด
ร้านรุ่นลูกแสงไทย เจ้าเก่าแก่ ย่านสะพานปลาหัวหิน

เชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะคุ้นๆ ชื่อ และรู้จักร้าน “แสงไทย ซีฟู้ด” ร้านดังประจำถิ่นหัวหิน ที่เคยเปิดขายอยู่แถวๆ สะพานปลาที่เปิดมาน่าจะได้ราวๆ กว่า 40 ปี แล้วก็ย้ายไปอยู่ที่ถนนแนบเคหาสน์เมื่อหลายปีก่อน

แต่หลายๆ คนอาจจะยังไม่รู้ว่า แถวๆ สะพานปลาหัวหินถิ่นเดิมที่ร้านแสงไทยเคยขายอยู่ ก็มีร้าน “แสงเดือน ซีฟู้ด” อยู่อีกร้านหนึ่ง เป็นร้านที่แยกร่างออกมาตอนที่มีเหตุต้องขยับขยายย้ายร้านกันเมื่อหลายปีก่อนนั่นแหละ

ตอนแสงเดือนเปิดใหม่ๆ ก็คือใช้ชื่อแสงไทยนี่แหละ เหมือนทำกันเป็นแสงไทยสองสาขา แต่ตอนหลังเปลี่ยนมาใช้ชื่อแสงเดือน เพราะคนจะได้ไม่สับสนว่าจะไปแสงไทยไหนดี จริงๆ ก็ไปได้ทั้งสองที่นั่นแหละ เพราะแสงไทยแถวๆ ที่เดิมกลายเป็นแสงเดือน และแสงเดือนก็คือแสงไทย!! เพราะแม่ครัวแสงไทยรุ่นแรกๆ ก็ยังอยู่ที่แสงเดือน!!!

แม่วรรณ… คือแม่ครัวรุ่นแรกๆ ก็คือเป็นภรรยาเจ้าของร้านแสงไทย อยู่มาตั้งแต่สมัยแรกรุ่นบุกเบิกร้าน นับไปนับมาก็คือน่าจะทำครัวที่แสงไทยมาเกิน 40 ปี แสงไทยมีเมนูอะไรอร่อยเด็ด แสงเดือนก็เด็ดอร่อยแบบแทบแยกกันไม่ออก เพราะแม่วรรณยังคงเข้าครัวสำแดงฝีมือเองอยู่ที่แสงเดือนตลอด!! แต่จะให้รุ่นลูกๆ ดูแลหน้าร้านกัน… แสงเดือนก็เลยเป็นรุ่นลูกแสงไทย!!

ที่ขึ้นชื่อของที่ร้านก็น่าจะเป็นเรื่องอาหารทะเลมาแต่ไหนแต่ไรแล้วครับ สมัยก่อนใครไปใครมาหัวหินแล้วอยากกินอาหารทะเลก็ต้องมากันแถวๆ นี้ เพราะว่ามีขายกันสารพัดมาก และขึ้นชื่อเรื่องความสดกับรสชาติที่ถูกปากถูกคอนักชิมทั้งหลายที่เคยมาลิ้มลองมานักต่อนัก ที่ร้านมีอาหารทะเลให้เลือกค่อนข้างหลากหลายดี มีตั้งแต่ ปลา ปู หมึก กุ้ง กั้ง หอยต่างๆ ไปยันล็อบสเตอร์ภูเก็ต 7 สี และปูทะเลยักษ์จากแอฟริกา เลือกสั่งอาหารกันทานได้ตามเมนูที่สะดวกปาก

รอบนี้มาลองเบาๆ แบบทะเลพื้นบ้านๆ มีกุ้งผัดชะอมพริกเหลือง ทะเลผัดฉ่า สะตอผัดกะปิกุ้ง หมึกแดดเดียว กั้งกระดานผัดพริกเกลือ แกงส้มแป๊ะซะไข่ปลาริวกิว ส้มตำทะเล ได้เข้าหลังครัวไปแอบดูแม่ครัวมือหนึ่งทำเองทุกเมนู ทั้งต้มผัดแกงทอด ฯลฯ บอกเลยว่าไม่ธรรมดาจริงๆ แคล่วคล่องว่องไวใส่ใจรายละเอียด ที่กินมารสชาติคือดีทุกจานแบบถึงเครื่อง มีความเป็นรสชาติอาหารพื้นบ้าน ไม่ใช่รสชาติกลางๆ แบบชาวกรุง หรือชาวฝรั่ง ไม่แปลกใจที่หลายๆ คนยกให้เป็นร้านประจำ ร้านรับแขก มาแล้วก็กลับมาซ้ำกันอีก

ร้านแสงเดือน จะเป็นร้านที่ไม่ได้ใหญ่โตเหมือนแสงไทยสมัยก่อน อยู่ในบ้านเก่า 2 ชั้น ที่ปรับมาเป็นร้านอาหาร มีราวๆ 10 กว่าโต๊ะ เลือกนั่งได้ทั้งสองชั้น ชั้นบนจะมองเห็นทะเล บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง… ใครกำลังมองๆ หาร้านอาหารทะเลทานกันอยู่ ลองแวะไป “แสงเดือน” กันดูครับ ไม่แน่อาจได้ร้านประจำ ร้านถูกปากถูกลิ้นไว้กินกันอีกหนึ่งร้านครับ

ป.ล. 1 ใครมาแล้วงงๆ เห็นทั้งป้ายแสงเดือน และแสงไทย ไม่ต้องงงนะครับ ร้านเดียวกัน ของแท้แน่นอน!!!
ป.ล. 2 ตอนนี้แว่วๆ มาว่า ร้านแสงไทยตรงถนนแนบเคหาสน์ปิดกิจการไปแล้วด้วย ใครตามหาแสงไทยอยู่ก็มาตรงนี้ที่แสงเดือนได้เลยครับ

แสงเดือน ซีฟู้ด -หัวหิน ริมทะเล
เปิดทุกวัน 10:00-22:00 น.
โทร: 099 052 0099
พิกัด: ถนนนเรศดำริห์ แถวๆ สะพานปลา มาทางซอยหัวหิน 55 สุดถนนแล้วเลี้ยวขวามานิดเดียว ร้านจะอยู่ขวามือ สามารถจอดรถตรงลานตรงข้ามร้านได้ ถ้าไม่มีที่จอด โทรบอกที่ร้าน หรือบอกพนักงาน เดี๋ยวเค้าหาให้ได้ครับ อย่าขับเลยไปนะครับ เพราะถนนเส้นนี้จะเป็น one way ไม่งั้นจะต้องวนกลับมาอีก เสียเวลาเลย
Map: https://maps.app.goo.gl/muJ5HxZCZfonJgvb8

#แสงเดือน #แสงเดือนซีฟู้ด #หัวหิน #แสงเดือนลูกแสงไทย #อาหารทะเลหัวหิน #ร้านเด็ดหัวหิน #หัวหินกินอะไรดี #ซีฟู้ดหัวหิน

** รายละเอียดสถานที่ ราคา และข้อมูลการติดต่อ เป็นข้อมูล ณ วันที่ไปทำรีวิว หากพบว่ามีการเปลี่ยนแปลง กรุณาแจ้งทีมงาน Hua Hin Pocket Guide ทางอีเมล [email protected] หรือทาง Inbox Facebook Page : @huahinpocketguide เพื่อที่ทางทีมงานจะได้ทำการตรวจสอบ และแก้ไขอัพเดทให้ถูกต้อง

*** บทความนี้เป็นลิขสิทธิ์ของ Hua Hin Pocket Guide กรุณาสนับสนุนทีมงานด้วยการแชร์ link กลับมายังเว็บไซต์ huahinpocketguide.com เท่านั้น ห้ามคัดลอก ทำซ้ำ หรือดัดแปลงส่วนใดไปเผยแพร่โดยไม่ได้รับอนุญาต